カランコロン♪

あら、いらっしゃい。元気しとった？「ドアベル」だわさ。
こないだ久々に栄の日産ギャラリーで待ち合わせしようとしたら、ドコモになっとって焦ったわ〜。知らなすぎ？


ちょっと今日は気分を変えて、ごはんパンを焼いたことを話すわね。


パンを焼くときはそのときの忙しさに合わせて
手成型かホームベーカリーかで焼くんだけど、
今日はホームベーカリーに焼き上がりまでおまかせ。

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何といっても、材料をセットしたら後は他のことが出来るから
仕事があるけどちょっとパン食べたいなあという時にぴったりなんだわね。
それでそんなときはたいてい疲れているから、甘いものが食べたかったりするんだわ〜。

そして、ちょっとだけごはんが余ってたら
もうパンに入れるしか無いに〜。
ごはんを入れるともちもちして食感もいいし、
小麦だけの時より腹持ちもよくていいんだわね。

ウチの場合はごはんは３分搗きの分搗き米なんだけど、
今回はコシヒカリを使ったよ。

それでごはんは水を加え、ミキサーを１分ぐらいかけて軽くおかゆ状になったものをホームベーカリーに入れるの。
強力粉とごはんはほぼ半々ぐらいだから、かなりごはん感があるんだわ。
ごはんのつぶつぶはほぼ残っていないので思ったより食感もいいよ。
耳はほのか〜におせんべいのような感じで和風なのもいいんだわ。


仕事上がりにごはんパンの香ばしい香りはたまらんに〜
お疲れさまのごほうびということにして
たっぷりジャムをつけていただいたわ〜。


ウチで使っているのはTWINBIRDのホームベーカリーで、PY-E631Wという機種なの。
お値打ちなのに、なかなかおいしいパンが焼けるからとても満足しとるよ。
安くてごはんパンも２斤まで焼けるホームベーカリーを探している人にはおすすめの機種だよ。

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今日も来てくれてありがと。また来てね～。

カランコロン♪