カランコロン♪

あら、いらっしゃい。元気しとった？「ドアベル」だわさ。
夏の終わりをテーマに歌った歌を今聴くのがピッタリだわねえ。


今日は、穫れたきゅうりで冷やし中華を作ってみた話をするに。



こないだウチで穫れた夏野菜のきゅうりについてなんだけど、
冷やし中華の具としていただくことにしたんだわね。

ウチは冷たいおかずってほとんど食べんのだわ。
食べるといえば冷や奴ぐらいかな。
麺だって夏も温かいものばかりなの。

だけど冷やし中華だけは別でさ。
夏に２回ぐらいは食べたいなあと思うんだわ。

トマトやハム、ゆでた鶏などをのせた方が豪華なのはわかっているんだけど、
過ぎ行く夏を見送るのはシンプルな方がいいから、
今日の具はウチで穫れたきゅうりと、卵だけでいこうと思うんだわね。

名古屋ではマヨネーズが普通についてくるんだけど、
私はつけずにいただくわ。

氷などは入れずに水だけで麺を締めて
常温で食べるよ。

冷たい麺が夏を感じさせるけど、
するっとのどを通り過ぎるように夏も通り過ぎちゃったわね。

ウチで穫れたきゅうりはちゃんと青臭いきゅうりの味がして
しみじみ噛み締めていただいたよ。
卵との相性もなかなか良かったわ。

ちょっと夏の終わりはおセンチだけど、
冷やし中華はまた来年の夏まで楽しみにしておこうっと。



今日も来てくれてありがと。また来てね～。

カランコロン♪