カランコロン♪

あら、いらっしゃい。元気しとった？「ドアベル」だわさ。
暑いねえ。というと余計暑くなるけど言わんとおれんもんねえ。


さて今日は、包丁を使わなくてもできるおかず【きゅうり】の話をするに。



暑くて何もやる気が起きないけど台所を守らねばならぬ皆様へ
毎日本当に暑くてやになっちゃうわね。

でも毎日お腹はすくし、ごはんを食べんといかん。
さてどうしたもんかと無い頭をひねりますと、
包丁を使わないおかずは出来ないものかとなるんだわね。

ま、できんことはない。やってみましょ。
ということでできたのがきゅうりの中華風サラダだよ。

作り方はきゅうり１本を洗って
指の先できゅうりをひねるようにちぎる。
酢、ごま油、醤油を１対１対２ぐらいの比率で混ぜてきゅうりとあえる。
好みでごまをかけて完成。

包丁もまな板も出さずにおかずが出来ちゃったよ。
しかもこれがコリコリと歯触りも良くて美味しいの。

あれ、何この切り口は？と質問されたら
あえて手で切ることで表面積を増やして
たれとの絡みをよくしてあるんだに。と答えましょう。
円満な食卓になることまちがいなしだわさ。

何もやる気が無い時に一度作ってみてね。



今日も来てくれてありがと。また来てね～。

カランコロン♪