カランコロン♪

あら、いらっしゃい。元気しとった？「ドアベル」だわさ。
何もせんでも汗がしたたって、すごく働きもんになったみたいで得した気分だわ。


さて今日は、包丁を使わなくてもできるおかず【もやし】の話をするに。



またまた、包丁いらずのおかずを作って楽したろうと思うわ。
夏バテしそうなところに１品増えて、食卓がにぎやかだに。

もやしはいろいろなメニューが出来るし安いし、いうこと無しの素材だわね。
今日のもやしの和え物はゆでたら１０秒で出来るスピードおかずでもあるよ。

ではもやしの和え物のウチの作り方はこちら。

もやしを洗って沸騰したお湯で１分ほどゆでる。
ゆでている間に皿にごま油、塩、こしょう少々をふっておく。
ゆであがったもやしの水気をよく切って、皿に入れる。
調味料ともやしをよく混ぜたら出来上がり。

このもやしの和え物は本当に簡単なんだけど
ちょっとぴりっとこしょうが利いて、
何ともいえず大人の味なの。

もやしをゆでて和えるだけで
食卓の格が上がった感じさえするから不思議だわね。

男性にも好評で、ビールのお供にもいいかもしれんよ。
安いもやしをゆでるだけで
上級おかずの出来上がりってなんか得した気分だわ。

もやしのゆで時間は、しゃきっとしたのが好きな人は短めにね。
もやしの水切りをしっかりすることがポイントだよ。
ゆでるだけ、簡単なもやしの和え物ぜひ一度作ってみてね。


今日も来てくれてありがと。また来てね～。

カランコロン♪