なるべくお金を使わずにナチュラル暮らし https://irotoridori.ko-me.com/ 趣味のパン作りや洋裁、家庭菜園など暮らしの中で気づいたことを名古屋弁でつづるでね。 Mon, 29 Feb 2016 14:19:40 GMT ja © Ninja Tools Inc. 旅やお出かけのときに便利なワセリンと言えばこれだに カランコロン♪
あら、いらっしゃい。元気しとった？「ドアベル」だわさ。
もうそろそろ春の気配だわね～。
今日は、ワセリンを持ち歩きたい人にぴったりのワセリンの話だよ。
ワセリンって、乾燥から肌を守ってくれるから
出先でも使いたいわね。
とはいえ、油分がベトベトすることもあるから
持ち歩きには扱いやすい形のものがいいよね。
そんな時私は
ワセリンのチューブタイプのものを使うよ。
チューブタイプは
歯磨き粉のチューブと同じようになっていて
使う分だけ押し出して使えるよ。
ボトルタイプと違い、口が小さいし、
ワンタッチで開け閉めが出来るから
手がベトベトになりにくいんだわ。
米粒大ぐらいの大きさで出せて、
他の部分は空気に触れないから
酸化もしにくいわね。
出先でちょこちょこ使いたい人にぴったりだよ。
チューブタイプのワセリンは
いろいろなメーカーのものがあるから
自分に合ったものを使ってみてね。
今日も来てくれてありがと。また来てね～。
カランコロン♪
]]> アレッポの石鹸の代わりの石鹸を探す https://irotoridori.ko-me.com/find-post-alepposoap/00108 Mon, 29 Feb 2016 13:18:37 GMT irotoridori.ko-me.com://entry/111 不純物が少ないワセリンと言えばこれだに カランコロン♪
あら、いらっしゃい。元気しとった？「ドアベル」だわさ。
お餅いくつ食べた？～。
今日は、ワセリンの最高峰？精製度が高いワセリンの話だよ。
ワセリンは白色ワセリン＜プロペト＜サンホワイト
の順に精製度が高くなるといわれているわね。
白色ワセリンの次に精製度が高いというプロペトは
眼科用に使われているぐらいだから
不純物はかなり少ないものだと思うわ。
それを上回る精製度ということだから
サンホワイトは
不純物がさらに少ないワセリンということだわね。
不純物によって肌にトラブルがあるという人なら
これを選ぶといいかもしれんね。
ちょっと固めの質感で
手触りはざらざらすることは全くなく、
さらりと伸びる感じ。
サイズ展開がいろいろあるので
まずは一番小さい容量のものから使ってみるといいかもね。


サンホワイト３gのamazonでの詳細はこちら
→www.amazon.co.jp/dp/B01641X320

肌に合うようなら、
使い勝手によってチューブタイプ、
お買い得な大容量タイプに
変えていくといいんじゃないかな。


サンホワイト５０gチューブのamazonでの詳細はこちら
→www.amazon.co.jp/dp/B005EUYWBE

サンホワイト４００gのamazonでの詳細はこちら
→www.amazon.co.jp/dp/B005EV0HT4


今日も来てくれてありがと。また来てね～。
カランコロン♪
]]> アレッポの石鹸の代わりの石鹸を探す https://irotoridori.ko-me.com/find-post-alepposoap/00107 Sun, 24 Jan 2016 13:19:08 GMT irotoridori.ko-me.com://entry/110 酸化した油が苦手な私が使っているワセリンはこれだに
カランコロン♪
あら、いらっしゃい。元気しとった？「ドアベル」だわさ。
師走はやっぱり気ぜわしいわね～。
今日は、アレッポの石鹸とペアで使うといい冬に欠かせないワセリンについてだよ。
ワセリンは鉱物油を精製したもので
精製度が高いほど純度が高く、
不純物が少ないんだわね。
だから理論上は、精製度が最も高いグレードのワセリンが
一番肌に優しいとなる。はず。
でも、私の肌に一番優しいワセリンは違っていたんだわ。

結論から言うと、私自身の肌に合うワセリンは
「一般的な精製度で
新鮮で酸化の少ない状態のもの」
ということがわかったので
そのワセリンを選んだんだわね。
私自身の肌は、何よりも酸化や劣化した油に一番弱い。
だで、精製度を高めるより、
とにかく新鮮で新しいワセリンが常に使えることが大事だったんだわ。
だもんで、選んだワセリンは
一般的に薬局やドラッグストアでも良く出回っていて、
消費期限の記入があり、新しい商品を選べる安価なもの。
容量は、なるべく小さくて短期間で使い切れるサイズ。
にしたよ。
ワセリンのデビューをするなら、これを一番始めに選ぶのはいいと思うよ。
精製度は、これを基準のワセリンにして、
精製度が足りなければければ徐々にレベルを上げるといいんじゃないかな。


ずっと使っている私の定番ワセリン
白色ワセリンのamazonでの詳細はこちら
→http://www.amazon.co.jp/dp/B001TUJYFW  

精製度の高いワセリンは容量も多くて、
値段もとびきり高いから、買うのは慎重に。
使い切れんこともあるでね。
私と同じで油の酸化に弱いという人は、
なるべく新しい酸化の少ないものを選ぶ。
回転のいい店で購入する。
ということに気をつけてみてね。


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不純物が少ないワセリンと言えばこれだに

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]]> アレッポの石鹸の代わりの石鹸を探す https://irotoridori.ko-me.com/find-post-alepposoap/00106 Tue, 15 Dec 2015 13:08:39 GMT irotoridori.ko-me.com://entry/109 アレッポの石鹸とワセリン選びだに カランコロン♪
あら、いらっしゃい。元気しとった？「ドアベル」だわさ。
そろそろ肌の乾燥が気になる季節だわね。
今日の話題は、アレッポの石鹸と乾燥の季節の味方ワセリンについてだよ。
夏の暑い時期は汗もかいて湿気もあるし、
水分が豊富だから、アレッポの石鹸と少しの保湿さえ気をつけていれば
肌の調子がいい人も多いよね。
でも、秋冬や乾燥するシーズンのスキンケアとしては
やはり皮膚の乾燥を防ぐ油分を補いたいわね。
それで、アトピー持ちで乾燥肌の私が選ぶのは、ワセリン。
肌に刺激が少ないから、
保湿した後の肌につけることで
ふた代わりとなって乾燥を防いでくれるんだわ。
でも、ワセリンも何でもいいわけじゃないんだわね。
いろいろ使う中で
結構ワセリン選びにもコツがあることに気がついたよ。
ワセリンは普通に市販されているもののほとんどが
鉱物（石油）由来の成分で出来ていて
精製されて安定した油なんだわ。
アレッポの石鹸を使っている敏感肌や乾燥肌等の人は
市販のクリーム等が合わず、
ワセリンなら刺激が少ないからと選ぶ人も多いわね。
そのワセリンも自分に合うものを探すことが大事だに。
では、どうやって自分に合うワセリンを探すといいんかな？
いくつかのポイントを押えながら
自分に合ったワセリンを見つけていこうと思っとるよ。
旅やお出かけのときに便利なワセリンと言えばこれだに


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]]> アレッポの石鹸の代わりの石鹸を探す https://irotoridori.ko-me.com/find-post-alepposoap/00105 Fri, 20 Nov 2015 13:09:35 GMT irotoridori.ko-me.com://entry/108 紅茶とおはぎは意外に合う！おやつにおすすめの組合せだに
あら、いらっしゃい。元気しとった？「ドアベル」だわさ。
秋も深まって食べ物もおいしいわ。
特にあんこが美味しい季節になってきたわね。


今日の紅茶に合うおやつはあんこたっぷりの「おはぎ」。
紅茶とおはぎは意外に合うという話をするに。




紅茶は洋風のお菓子と一緒に飲み、
おはぎは緑茶やほうじ茶などの日本茶と一緒に食べるのは本当においしいよね。

でも最近はその定番だけではなく、
ちょっと和モダンな【紅茶とおはぎ】の組み合わせで
おやつを楽しんでいる人が増えとるんだって。

洋と和だから、合わない！と思うかもしれんけど、
この２つ、なんと「意外に合う」んだわ～。

おはぎのあんこがたっぷりと口の中に広がっても
紅茶特有の苦みがその都度すっきりと洗い流す感じ。

そのため、甘みで口の中がいっぱいにならず、
一口、また一口とおはぎがすすんでしまうんだわね。

私自身はケーキより、この組み合わせがおいしくて
つい「おはぎ、もう一個！」となってまうよ。

そして、食べるときの器も
紅茶とおはぎに合わせて用意すると
いつものおやつが和モダンに変身していいんだわ〜。

気分はまるでおしゃれな旅館の
ウェルカムティーと和風スィーツで
もてなされたようだよ。

では、そんな気分になりたい！と思ったら
どんな器を選べばいいと思う？

答えは簡単。
おはぎは和、紅茶は洋だから、
洋食器だけど和風の柄のものを選ぶといいよ。

なかでも北欧の食器メーカーは
日本のセンスと通じ合うところがあって、
おすすめなものが多いの。

例えばこの洋食器はおはぎにも紅茶にもぴったり合うし、
和風のおかずや、トースト等応用範囲が広いので
ひとつもっておくと重宝するお皿だわね。

そんで、このお皿、映画「かもめ食堂」でも
使われとったんだって。

この映画ではお皿に「おにぎり」がのっていたけど
やっぱりとても合っとったもんね。


北欧の食器メーカーアラビアの
アベック プレート Avec Blue 20cm
amazonでの詳細はこちら
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紅茶とおはぎの「意外に合う」を感じるためのコツ


紅茶とおはぎ、ちょっと食べてみたくなったかな。

ではこれから、紅茶とおはぎを買おうとする人のために、
「意外に合う」を感じるための小さなコツをお伝えするね。


それは、紅茶には砂糖を入れない。
無糖紅茶を選ぶということ。


おはぎには砂糖が入っているのでとても甘いわね。
紅茶にも砂糖が入っていたら
味のメリハリを感じられんというわけ。

だから、市販のもので紅茶とおはぎを用意する場合は、
無糖紅茶を選ぶことを忘れんといてね。

でも私は、おはぎはほとんど
買ったことないんだわ。

な～んでか。

だって、おはぎは作った方がすっごく安くできるし
おはぎの作り方は難しそうに見えて、実は簡単だから。

だもんで、私は「おはぎは買うより作る派」だよ。

でも、あることに気づくまでは
止む終えず「おはぎを買う派」に所属しとったんだわ。

それはね、

「おはぎ作ったら数がどえらいできすぎる問題」に
ぶちあたっとったから。

でも、その問題、あっさり解決してまったんだけどね。



たくさんできすぎるおはぎの保存方法


おはぎって、一度に２０個ぐらいできたりするんだわ。
おはぎを作る派のみんなも残ったおはぎには手を焼いとる？

いくつかは美味しく食べるけど、
問題はその日に食べきれなかった残りのおはぎ。

おはぎは悪くなりやすいから、冷蔵庫にしまいたい。
でも、それやると翌日ごはんがカッチカチでおいしくないんだわ。

そう、残ったおはぎは悪くなったり固くなったり、
保存がしにくいの。

で、残ったおはぎはどうしたか。

答えは「作ってすぐ冷凍する」のがいいみたい。
そしたら、結構美味しく食べられることがわかったんだわ。

ウチの残ったおはぎの保存方法はこんな感じだよ。

おはぎを作ったらすぐに食べない分を取り分ける。
一個ずつラップにくるんだら、
チャック付きビニール袋に入れ、冷凍庫へ。

時間があるときは食べる半日前に冷凍庫から出し、
自然解凍をして食べるよ。

すぐ食べたいときは、レンジで解凍か、解凍温めボタンで
一個につき１分から２分ぐらい様子を見ながら加熱するだけ。

私は少し温かいぐらいが美味しくて、
おはぎを当日に食べるより、この食べ方の方が気に入っとるぐらい。

だもんで、残ったらどうしようという心配は一切なく、
思い立ったらすぐおはぎ、作るよ。

だってウチのおはぎ、小豆と、砂糖、お米、少しの塩、
たった４つの材料さえあれば出来ちゃうから。



餅米なしでもできるおはぎの作り方


おはぎ作ろうと思って、
餅米がないから諦めるのはもったいないに。

米もコシヒカリなどのモチモチする品種を選べば
おはぎにしてもそんなにぱさぱさしないよ。

私はお餅っぽさが苦手な方なので
餅米なしの方が好きでよく作るの。

年配の方でお餅が不安な人にも
「安心しておはぎが食べられた。」って好評だったよ。

ではウチのおはぎの作り方はこんな感じ。

１、お米２合をといで水に浸しておく。
２、小豆を洗い、小豆の３倍の水で強火でゆでる。
３、沸騰したらお湯を捨て、
　　小豆の４倍の水をいれ強火でゆでる。
４、１のお米を炊飯器で普通に炊く。
５、沸騰したら灰汁を捨て、弱火でふたをして小豆をゆでる。（１時間ぐらい）
６、お米が炊けたら、塩小さじ４分の１をごはんにまぶし、
　　すりこぎ等でごはんをつく。（ごはんの完成）
７、小豆が柔らかくなったらゆで汁をとりだし、
　　３度に分けて好みの量の砂糖を入れ
　　塩小さじ４分の１を入れる。（あんこの完成）
８、ラップに好みの量のごはんを丸めて、皿にとりおく。
９、ラップに好みの量のあんこを広げ、
　　丸めたごはんをあんこで包み込んで完成。

手順は多いようだけど、ほぼ放っとけばいいので簡単。
あんこが余ったら、こちらも冷凍出来るよ。

チャック付きビニール袋などにいれ、なるべく平らにして冷凍庫へ。

使う分だけ、折って解凍して
パンに付けたり、ぜんざいにしたり。
いろいろつかえるよ。

これだけ簡単にしかも安く大量に出来て、
味も好みのものに出来ちゃうんだから嬉しいわね。

そんで、買うより安く浮いた分は、
ちょっといい材料を使うの。

いい小豆を使うとこれまた味が違うんだわね。
無農薬の小豆で作るとさらにおいしいの。

お豆もふっくら、皮も弾力があって
作ってよかったあって思うよ。

無農薬の小豆のおはぎを１個買うとしたらいくらなんだろうと
ネットで見たら３００円越えのがあってびっくり。

私は、もうおはぎは買えんわ〜。

おはぎって作った方がしあわせ～って
思うんだわね。


無農薬の小豆１kgの
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今日も来てくれてありがと。また来てね～。

カランコロン♪]]> 紅茶に合うおやつ https://irotoridori.ko-me.com/food-goes-well-with-tea/00104 Sat, 31 Oct 2015 13:16:33 GMT irotoridori.ko-me.com://entry/107 ごはんパンにごまを入れてごまごはんパンを焼いてみたに
あら、いらっしゃい。元気しとった？「ドアベル」だわさ。
出かけたら雨がどしゃ降り。ほーんといやになってまうに。


今日は、ごはんパンにごまを入れてごまごはんパンを焼いてみた話をするに。



またまたごはんパンの話だけど、
今日はウチの定番だったシンプルタイプのごはんパンを
焼いたんでその話だに。

ウチのごはんパンはごはんの分量が半分近いほど
ごはんみっしりタイプなんだわ。
他のふわっとするタイプのごはんパンとは違うんだわね。

材料もシンプルで、ごはん、強力粉、イースト、砂糖、塩、水の６つの材料だけなの。
油なし、牛乳なしだけど、素材の味が生きていてなかなか美味しいんだわね。

このごはんパン、ウチはとても気に入ってよく焼いているんだけど、
他の作業で台所にいたとき、たまたま具入れブザーがなってしまったんだわ。

具入れブザーって何かというと、
レーズンパンとか、具を入れて焼くパンがあるわね。

干しぶどうを最初から粉と混ぜるとぶどうが粉々になって
見た目が悪いので、こねが終わって醗酵に入る前に知らせるブザーなんだわね。

まあ、今時は最初から専用のポケットに具を入れておいて、
タイミングを見計らって具を落とし込んでくれる
具入れ機能がついているものも出とるんだけどさ。
とにかく、このブザーがなったら投入の合図なんだわ。

そのブザーが何の気なしに目の前で鳴ったもんだから、
何も入れんのはなんかもったいない気がしてまって、
思わず、ごまを入れてまったというわけ。

それも黒ごま。さぞパンも黒っぽくなるのではと気をもんだんだけど、
なかなかどうして、きれいな黒ごま模様がついたわさ。

その上、焼き上がりにほのかなごまの香り。
やっぱりごはんパンにごまは合うのかもしれんね。

思いついた時に具を加える楽しみ？も持てる
ウチのホームベーカリーはなかなかいいに。
ごはんパンも２斤焼けて、
３年以上使ってるし、よく焼く方だと思うけど壊れずに使えてるよ。
安いのに使える頼もしい相棒だわさ。

ウチのホームベーカリー
TWINBIRDのPY-E631Wの
amazonでの詳細はこちらから
→http://www.amazon.co.jp/dp/B005C7UVGE




今日も来てくれてありがと。また来てね～。

カランコロン♪

]]> パンを作る https://irotoridori.ko-me.com/make-bread/00103 Thu, 17 Sep 2015 13:58:00 GMT irotoridori.ko-me.com://entry/106 鉄製のフライパンを買ってみたに
あら、いらっしゃい。元気しとった？「ドアベル」だわさ。
朝晩が涼しくなってきたわね。汗だくだくってことも無くなって庭仕事がはかどるわあ。


今日は、鉄製のフライパンを買ってみた話をするに。

この間、数年越しで念願だった鉄製のフライパンを手に入れたんだわね。
鉄製のフライパンは本当にいろいろ検討したに。

取っ手まで全部が鉄のフライパンが欲しくて、
実店舗まで行ってみたよ。

そして、あこがれの全身鉄製のフライパンを持ってみたら、
自分には重すぎることがわかったわ。

欲しいと思っていた２６センチの大きさのフライパンを持ったら
手首がもげそうな重さなんだわ。
これは調理どころではないと思って、全身鉄のフライパンは断念したに。

もし、ネットで鉄製のフライパンを買うことがあったら、
自分で持って使える範囲の重量かどうか確認して買ってね。

腕力に自信のある人以外は樹脂製か、木製の取っ手のフライパンを選ぶといいと思うよ。

お店に鉄製で他に軽いものがあるかどうか聞いたら、
樹脂製の取っ手のものと、木製の取っ手のものがあるというので
木製がいいなと値段をみたら、高級品だったらしく予算の２倍だったのでこちらは断念。

樹脂製の取っ手だけど、お値打ちなお値段の方をいただくことにしたよ。
大きさ、重さ、値段的にちょうどいい感じ。
これから「油ならし」というフライパンに油を馴染ませる作業をしていくよ。


カランコロン♪




]]> 家しごと https://irotoridori.ko-me.com/housework/00102 Wed, 16 Sep 2015 14:49:53 GMT irotoridori.ko-me.com://entry/105 落花生をゆでて食べるゆで落花生だに
あら、いらっしゃい。元気しとった？「ドアベル」だわさ。
今日の空は高いわね。空気が澄んで秋空を実感したわあ。


今日は、落花生をゆでて食べるゆで落花生の話をするに。





落花生は煎って食べるものというのが一般的だけど
ゆでて食べるゆで落花生というのがあるのを知っとった？

ええ？あの固い落花生を？と思ったかな。
枝豆はゆでて食べるけど、
あれと同じようにゆでて、中身を食べるんだわ。

でも、殻が固いから圧力鍋を使って
塩をちょっと効かせてゆでたりするんだけどね。

穫れたてを食べられるところでは
煎った落花生よりもこのゆで落花生で食べる方が多いらしいに。

煎ったものに比べてやわらかくてみずみずしいよ。
とろりと濃厚な味が後を引くんだわね。

口当たりがいいから結構食べちゃうけど、
カロリーも高いから注意してね。


今日も来てくれてありがと。また来てね～。

カランコロン♪



]]> 家しごと https://irotoridori.ko-me.com/housework/00100 Tue, 15 Sep 2015 14:55:00 GMT irotoridori.ko-me.com://entry/103 ふわっとごはんパンを渡した反応だに
あら、いらっしゃい。元気しとった？「ドアベル」だわさ。
今日は何だか涼しいわねえ。


今日は、ふわっとごはんパンを渡した反応の話をするに。

ふわっとごはんパンを焼いて、会った人にプレゼントしたんだわ。

その人は結構パン好きだったので、
反応がいいのがわかっているという感じなんだけど、
でも「わあ。」と笑顔になって
袋の中のパンを覗き込んどったわ。

そんな相手の表情をみていたら
こちらまで嬉しくなったよ。

その人は、渡したパンをスライスしてその場でなんと、３枚も食べてくれたの。
ごはん自体はそんなに食べない人だから、
すごく嬉しかったに。

「ごはんが入っているって言われなきゃ全然わかんないわ〜。」
とかいいながら、もぐもぐしている様はなかなかかわいいわね。

最近沈みがちだったその人の、小さな楽しみになったら嬉しいなあ。
こんな時にパンの力を感じるよ。

パンを焼いてプレゼント出来てよかったなあ。と心から思うよ。



今日も来てくれてありがと。また来てね～。

カランコロン♪





]]> パンを作る https://irotoridori.ko-me.com/make-bread/00101 Mon, 14 Sep 2015 13:10:00 GMT irotoridori.ko-me.com://entry/104 ふわっとごはんパンを焼いて持っていくに
あら、いらっしゃい。元気しとった？「ドアベル」だわさ。
久々に晴れたから、レジャーもいいわね。行楽の秋だわね。


今日は、ふわっとごはんパンを焼いて持っていく話をするに。



今日は人に会うから、ふわっとごはんパンを焼いて
持っていこうと思うんだわね。

前日から、ホームベーカリーに材料をセットして、
後は機械におまかせして寝れば
パンの香りと共に目覚めるという訳なんだわ。

朝起きて、ぷ〜んとパンのいい香りがしていたら大成功。
これは何とも幸せな気分だよ。

しかも、焼きたてのパンをプレゼント出来るのは最高だわ。
まだ温かいうちは、湿気を飛ばすために少し空気穴を開けておいた方がいいわね。

持ち物をまとめるのはわくわくするよ。
パンのプレゼント、渡したら喜んでくれるかなあ。
そんなことを考えながら出かけるのは素敵なことだわね。

パンを焼くとこういう楽しみもあるからやめられないわね。
たのしいからみんなもパンを焼いてみてね。



今日も来てくれてありがと。また来てね～。

カランコロン♪





]]> パンを作る https://irotoridori.ko-me.com/make-bread/00099 Sun, 13 Sep 2015 14:49:58 GMT irotoridori.ko-me.com://entry/102